Cada jardiner hauria de cultivar julivert

El julivert, una herba versàtil i fàcil de cultivar, s'ha llençat a un costat durant dècades sense pensar-ho gaire. Molts comensals consideren que no és més que una guarnició afegit com a decoració en un plat de menjar. No obstant això, el julivert està ple de vitamines, minerals i antioxidants flavonoides. Aquesta herba aporta sabor a tot tipus de creacions culinàries. A més, la planta de julivert de color verd brillant és una addició atractiva als jardins de flors, verdures i herbes.

Plantar julivert

La manera més fàcil de començar a cultivar julivert és sembrar directament. Tingues en compte que aquesta planta germina més lenta que altres herbes, normalment triga entre 21 i 28 dies, així que no et desanimis. Planta a l'aire lliure de tres a quatre setmanes abans de l'última gelada, d'un vuitè a un quart de polzada de profunditat, d'una a dues polzades de distància, directament en un sòl clar i ben compostat o en tests profunds. Prerefrigeu les llavors a la nevera i, a continuació, poseu-les en remull durant la nit en aigua tèbia abans de plantar-les per accelerar la germinació.

Requisits de mida per al cultiu de julivert

Si conreu julivert només amb finalitats de cuina i condiment, comenceu amb sis plantes. Si teniu previst conservar el julivert, feu espai com a mínim entre 10 i 20. Un cop vegeu que les vostres llavors s'han convertit en plantes petites, necessitaran més espai per créixer. Aprima aquestes plàntules de dues a tres polzades perquè estiguin de sis a nou polzades de distància. Les plantes de julivert tendeixen a estendre's, creixent fins a unes altures de fins a tres peus i s'estenen a una amplada de dos peus, depenent de la varietat.

té un metge que

Requisits de llum solar

El julivert creix bé a les zones del vostre jardí o jardí que reben ple sol. El sol del matí és especialment important. També prosperaran en zones amb ombra parcial a la tarda. Si heu decidit cultivar-lo a l'interior, col·loqueu julivert en test als ampits de les finestres que tinguin molt sol durant tot el dia. Les plantes de julivert són bastant resistents i van bé a les zones 5 a 9. Poden suportar una mica de gelada, però no un clima molt calorós. A les zones amb estius més calorosos, planta llavors de julivert a l'aire lliure a la tardor i permet que creixin durant els mesos d'hivern.

on és ara Tobey Maguire

Requisits de reg

A causa del seu sistema d'arrels profunds, és important regar molt bé el julivert un cop per setmana. No espereu que la terra s'assequi entre regs. Mantingueu-lo cobert i humit, però no empapat. El julivert prefereix un sòl amb un bon drenatge. Tot i que crea condicions de creixement ideals per a la planta, aquest tipus de sòl també s'asseca més ràpidament, especialment en un clima més càlid, sec i entorns àrids.

Plagues que poden danyar el julivert

A les erugues, especialment a les erugues de cuc de julivert ratllat que evolucionen a papallones de cua d'oreneta, els encanta picar julivert. Alguns jardiners prefereixen ajudar a les poblacions de papallones i plantar julivert addicional, de manera que hi ha molt per recórrer. Estigueu atents a les mosques blanques que posen ous a la part inferior de les fulles; examineu regularment els nous creixements per trobar signes. Els sabons insecticides funcionen bé per eliminar les mosques blanques del vostre jardí. Aquesta plaga tendeix a morir a l'hivern a les zones de resistència 7 i més fredes.

Potencials malalties del julivert

Quan creixeu julivert, no haureu d'estar alerta d'una llarga llista de malalties. El sòl humit i pesat condueix a la podridura de la corona, una malaltia fúngica transmesa pel sòl que pot sobreviure indefinidament al sòl. Aplicar un fungicida i practicar la rotació de cultius ajuda a evitar el problema. Les taques o taques grogues poden indicar un fong de les fulles o un fong. Una bona circulació d'aire i el reg matinal eviten aquests problemes.

Atenció especial

El julivert no requereix rutines complicades de cures especials, però s'ha d'alimentar dues o tres vegades cada temporada. Els extractes líquids d'algues funcionen bé. El julivert floreix amb raïms de flors petites, de color crema i d'encaix, generalment en el seu segon any de creixement, sovint a mitjans d'estiu. Com la resta de la planta, les flors són comestibles, proporcionant un lleuger dolç, llimona. Pessigar les flors abans de començar a sembrar permet que la planta concentri la seva energia cap a la producció de llavors i fullatge, la qual cosa fa que el julivert creixi amb més vigor.

evolució del món juràssic acrocantosaure

Propagació de julivert

El julivert pot créixer fàcilment a partir d'esqueixos. Fins i tot podeu començar un cultiu de julivert casolà a partir dels raïms que compreu a una botiga de queviures local o al mercat de grangers. Talleu seccions de tres a cinc polzades just a sota del node de la fulla. Assegureu-vos d'eliminar totes les fulles que creixen als dos terços inferiors de la tija tallada. Podeu col·locar aquesta secció tallada en un pot petit d'aigua o enganxar-la a perlita o sorra humida. Aviat veureu signes d'arrel en desenvolupament i podreu plantar-la en un sòl ben drenat.

Recollida de julivert

Recolliu les fulles de julivert una vegada que la planta arribi a les sis polzades d'alçada i abans de que floreixi, normalment entre 70 i 90 dies després d'haver sembrat les llavors. Acostumau-vos a tallar primer les tiges a l'exterior de la planta. Premiarà aquest mètode de collita amb nous creixements saludables del seu centre durant tota la temporada. Eviteu tallar la part superior de les plantes de julivert: això frena el creixement. Podeu continuar collint de les plantes de julivert fins que vegeu que sorgeixen tiges de llavors, un senyal que han completat el seu cicle de vida per a la temporada.

Beneficis i tipus

Exploreu les diferents varietats de julivert disponibles per determinar quina s'adapta millor a les vostres necessitats. Però independentment del tipus que trieu, obtindreu una dosi saludable de vitamines A, K i C, a més de calci, ferro, magnesi, potassi i antioxidants. Per a les persones que busquen maneres de reduir els nivells de sal, el julivert és un gran substitut.

• Julivert arrissat o comú: decoratiu i de creixement ràpid
• Julivert de fulla plana: saborós, creix més alt
• Julivert japonès: sabor amarg, excel·lent per a la cuina asiàtica
• Julivert d'Hamburg: aroma abundant per a sopes i guisats.