El pit de pollastre és una gran font de proteïnes que és baixa en hidrats de carboni i, sense pell, té poc o gens de greix. També és increïblement versàtil pel fet que hi ha receptes de pit de pollastre per a tot, des de l'esmorzar fins al sopar. Dit això, cada recepta serà diferent pel que fa a les calories. Quan una recepta de pit de pollastre gairebé no té calories, una altra pot tenir més de la meitat de la seva quantitat diària. Però val la pena? Completament. El pollastre és deliciós! Fem una ullada a algunes opcions súper fàcils i de bon gust.
Pollastre a la planxa fregat amb herbes picant
Lilechka75 / Getty ImagesAfegir espècies al pit de pollastre és una manera excel·lent de donar-li una mica de puntada. Tot i que podeu triar entre una gran selecció de fregaments de pollastre a la vostra botiga de queviures local, és molt més saludable fer-ho vosaltres mateixos. Combina 1 culleradeta de ceba en pols, 1 culleradeta d'all en pols, 1 culleradeta d'orenga seca, 1/2 culleradeta de sal, 1/2 culleradeta de pebre de caiena i 1/2 culleradeta de pebre negre mòlt. Aquest senzill fregament pot marinar no només el pollastre, sinó també el bistec i el peix. Barregeu els ingredients en un bol i espolseu-ho sobre el pit de pollastre. Cobriu el pollastre amb esprai de cuina i poseu-lo a la graella o 6 minuts per cada costat.
Estofat de pollastre amb coriandre i llima
Lilechka75 / Getty ImagesInspirat en el plat clàssic, Seco del Pollo, l'estofat de pollastre amb coriandre i llima és un àpat abundant amb la quantitat adequada de puntada. Els guisats i les sopes són una bona manera de reforçar el vostre sistema immunitari per combatre les infeccions i els refredats. La brillantor i el picor de la llima i el coriandre es barregen perfectament amb la calidesa del pollastre. I tot el que necessites és una olla de cocció lenta per fer-ho.
Pollastre amb llimona al forn
sf_foodphoto / Getty ImagesTots sabem com de bé va la llimona amb el peix, però sabíeu que també té un gust deliciós amb el pollastre? Aquesta no només és una opció fàcil de sopar, sinó que també és econòmica! Potser haureu notat que el pit de pollastre, quan es cuina al forn, pot sortir sec. No obstant això, crear una salsa amb suc de llimona, mantega, all, herbes i brou de pollastre pot ajudar-lo a mantenir la seva sucositat natural. Poseu els pits de pollastre a la barreja i poseu-los al forn, després afegiu-hi una mica de julivert picat i rodanxes de llimona per donar-li una puntada.
Estofat de pollastre, poma i butternut
Lilechka75 / Getty ImagesAquesta recepta té una calidesa i una dolçor que la fan perfecta per a la tardor. Oblida't de l'espècia de carbassa, el guisat de pollastre i poma és on es troba. Afegir sidra a la recepta no només la farà més 'caiguda', sinó que la sidra sense filtrar serveix per espessir el guisat. Aquesta recepta és inusual i dolça, però d'una manera que us farà venir ganes d'afegir-la al vostre pla d'àpats de tardor una i altra vegada.
Rotllets de pollastre saludables i baixos en carbohidrats
El pollastre és el millor amic del baix carbó. És possible menjar tots els àpats amb algun tipus de pollastre i tenir l'energia per fer el dia. En aquesta recepta, en comptes de servir verdures al costat del pollastre, s'hi emboliquen. Una mena de rotllos de sushi o embolcalls de sandvitx, però més deliciós. Aquestes són opcions baixes en calories i greixos que poden ser una gran addició al vostre dia. Aquests rotllos de pollastre farcits de quinoa també són una manera provada d'alleujar l'acidesa estomacal.
què posar-se per a un concert de rock nois
Pit de pollastre amb ossos rostit amb verdures
LauriPatterson / Getty ImagesSi mai no heu provat els pits de pollastre amb os, ara és el moment de fer-ho. Mai és massa tard! Els pits de pollastre amb ossos són un àpat perfecte, sucosa i deliciós per a qualsevol època de l'any. El pollastre amb os és el millor tipus de pit de pollastre quan es tracta de rostir i rostir. Llenceu alguns d'aquests nadons a una safata per rostir amb unes pastanagues, pebrots i xirivia i gaudiu-ne.
Pollastre a la parmesà
LauriPatterson / Getty ImagesA qui no li agrada una bona recepta de pollastre parmesà? Aquest pollastre italià amb tomàquet cremós pot convertir-vos si encara no ho feu. Els italians saben cuinar un àpat abundant, i el pollastre parmesà no n'exclou. Es pot fer un gran pollastre parmesà en menys de trenta minuts, el que significa que teniu més temps per gaudir de com de deliciós és menjar. A més, com més en feu, més en teniu de sobrants.
Pollastre agredolç
LauriPatterson / Getty ImagesQualsevol que estima el pollastre li encanta el pollastre agredolç. Per reconfortant i farcit que sigui el plat, també és prou lleuger com per deixar-te menjar una mica d'arròs amb ell sense sentir-te massa ple. Aquesta recepta de pollastre agredolç es pot fer fàcilment sense cap mena de fregit. També és barat en comparació amb la majoria dels xinesos per emportar.
schnitzel de pollastre
bfk92 / Getty ImagesUna variant de Wiener Schnitzel, Chicken Schnitzel és una deliciosa alternativa de carn blanca a la vedella més rica. Un schnitzel és, bàsicament, només carn amb la qual heu utilitzat un tendre carn per fer-la més fina. El Schnitzel es pot fer amb qualsevol carn que tingueu al vostre arsenal, però per a nosaltres, el pollastre és on es troba. Cobriu el pit de pollastre tendre amb pa ratllat i després fregiu-los durant el temps que calgui per cuinar-los fins al final. És una gran alternativa al pollastre fregit cruixent, i sempre el podeu posar a la nevera per utilitzar les restes per a un deliciós entrepà de schnitzel per dinar.
Pits de pollastre rostits farcits
NoirChocolate / Getty ImagesHo veus? Els pits de pollastre farcits d'espinacs són el que sembla la felicitat. Dit això, a més d'aquesta alternativa baixa en carbohidrats, no hi ha límit amb què podeu farcir el pollastre. Altres farcits que podeu provar inclouen formatge, bolets, verdures, farcits; no hi ha límits. El pollastre és prou sense sabor per anar amb gairebé qualsevol cosa sota el sol. Un altre dels nostres preferits suggerits és aquest pollastre farcit de cajun amb pebrots, ceba i formatge pepper jack. A més, la millor part de tot això és que triguen només mitja hora a cuinar.