Com ser creatiu amb el pernil sobrant

Un sopar de pernil és l'àpat perfecte per gaudir tota la setmana amb les restes. Tanmateix, quan tens molt de pernil de sobra, pot ser difícil utilitzar-lo tot abans que s'hagi malmès. Tampoc us voleu quedar atrapats en la rutina de sopar amb les restes, de la mateixa manera, dia rere dia. Afortunadament, el pernil és una de les carns més versàtils que podeu utilitzar, i hi ha un munt de menjars deliciosos però variats que podeu fer amb ell.

històries de la vida real a netflix

Macarrons amb formatge

El pernil millora el clàssic i provat dels macarrons i el formatge, afegint sabor, textura i proteïnes. Tant si esteu fent macarrons amb formatge d'una caixa o fets a casa amb llet, farina, mantega i formatge, només heu de tirar trossos de pernil i barrejar-los. La combinació d'aquests dos deliciosos aliments farà un àpat molt satisfactori.

Formatge a la graella

Dona un gir a aquest clàssic amb les teves restes de pernil. El gust i la textura afegits transformen l'entrepà i et donen més per gaudir. Comenceu amb llesques gruixudes de pa blanc, afegiu-hi formatge cheddar picant i pernil, i acabeu l'entrepà amb una pasta de mostassa. Un cop el cuineu a la mantega amb una paella, tindreu el formatge a la planxa perfecte.

Amanida d'ou

L'amanida d'ou és el menjar reconfortant ideal, però es pot fer encara millor amb pernil. Simplement afegiu pernil, tallat a daus o ratllat, a la vostra amanida d'ou, feta tradicionalment amb ous durs, maionesa, sal i pebre. L'amanida d'ou es pot fer de diverses maneres, però, afegir-hi mostassa pot complementar el pernil. Servit amb pa torrat, tens un àpat senzill però saborós.

Cassola de pernil i bròquil

Aquesta cassola fàcil de cuinar és un àpat saludable i senzill per a tota la família. Tot el que heu de fer és barrejar bròquil, pernil i una salsa de formatge cuit però ferm. Igual que amb els macarrons i el formatge, la salsa es pot comprar a punt per utilitzar-la en un pot o es pot fer des de zero amb només mantega, farina, llet i formatge cheddar picant. Un cop hàgiu combinat els ingredients, poseu-ho tot en una cassola i cobriu-ho amb abundant pa ratllat i una mica de formatge ratllat addicional. Aquesta cobertura afegirà una mica de cruixent a la textura del vostre plat.

Patates del pobre

Aquest plat tradicional espanyol es pot fer amb o sense pernil, encara que la carn el farà més abundant i deliciós. Tot i que es tracta d'un plat que té una recepta diferent segons quina àvia espanyola el serveixi, és un plat bàsic conegut per ser barat però saborós. Primer rosteix les patates, les cebes, els pebrots i el pernil al forn en un plat. Quan estigui llest, poseu-hi ous ferrats. Un àpat senzill però saborós.

com treure un cargol Phillips despullat

Tagliatelles de pernil i bolets

Tot i que es pot fer molt amb tallarines, el clàssic italià utilitza tradicionalment una salsa de nata i bolets. Tant si ho treus d'un pot com si ho fas tu mateix amb nata, all, farigola i una quantitat generosa de bolets, afegir pernil al final portarà el plat a noves altures.

Pizza

El pernil a la pizza és un clàssic i pot ser la manera perfecta d'aprofitar les restes de pernil, perquè no es malgasti. Tant si esteu fent massa casolana com si simplement teniu una pizza congelada, podeu cobrir-la generosament amb pernil i afegir una mica d'emoció a una pizza de formatge normal. També es pot combinar amb altres ingredients clàssics de pizza com bolets, olives o pinya per donar-te un sabor completament nou.

idees de pintura sobre tela

Quesadilla

Afegiu les restes de pernil a una quesadilla de formatge tradicional per amenitzar el plat. El millor amb formatge cheddar, afegiu una generosa ració de pernil ratllat a la quesadilla per obtenir un sabor més atrevit. Serviu-lo amb arròs de coriandre i llima, mongetes negres i crema agra per al menjar mexicà perfecte.

truita

Afegir proteïnes a una truita és tan provat i cert com el plat en si, i no hi ha millor opció que el pernil. Afegiu daus gruixuts de pernil, juntament amb xampinyons, ceba vermella, sal i pebre, als ous batuts, sofregiu-los, gireu-los i serviu-los. Maridat amb pa torrat o galetes, és un plat saludable i casolà.

Croissant

Pernil, mozzarella fresca, ceba tendra i oli balsàmic sobre un croissant fan un entrepà senzill i deliciós. Si teniu ganes d'una cosa calenta, es pot torrar al forn. Amb una copa de suc de taronja, un croissant de pernil i formatge és el millor per a un brunch deliciós i sofisticat.