Com utilitzar els escuradents

Hi ha un cert debat sobre quan es van inventar exactament els escuradents. Alguns diuen que va ser fa més de 2000 anys durant la dinastia Han de la Xina. Alguns diuen que fins i tot és més del doble, començant fa més de 4000 anys durant la dinastia Shan. Independentment de quan es van inventar exactament, els escuradents han estat l'utensili més comú a l'Àsia oriental durant milers d'anys. Tot i que es poden utilitzar de manera diferent d'un país a un altre, gairebé sempre s'utilitzen per preparar menjar i menjar-lo. Tot i que l'invent s'acredita a la Xina, va ser el Japó qui va produir per primera vegada escuradents d'un sol ús al segle XIX. Podeu utilitzar els escuradents de diverses maneres; us mostrarem les bases per agafar i menjar amb escuradents.

Quin tipus d'escuradents és el millor per als principiants?

Els escuradents es poden fer amb qualsevol tipus de material. També poden venir en totes les formes i mides. Per exemple, els escuradents coreans solen ser plans i metàl·lics, cosa que els fa difícils d'utilitzar per als principiants. L'ideal és començar amb escuradents de bambú o de fusta. Fins i tot els escuradents de plàstic poden ser una mica complicats, ja que solen ser bastant relliscosos.

Guang Niu / Getty Images

sid l'actor de veu peresos

Utilitza la teva mà dominant

Primer, comenceu determinant la vostra mà dominant. Aquesta és la mà amb la qual escrius. És important fer servir la mà dominant per subjectar els escuradents perquè requereixen moltes habilitats motrius fines. L'ideal és que els escuradents s'assentaran a la vall entre el dit polze i l'índex.

Col·locació del segon escuradents

Ara al segon escuradents. Per temptador que sigui quedar-se a menjar només amb un, calen dos pals perquè això funcioni. El segon pal s'unirà al primer a la vall entre el dit polze i l'índex, però aquest ha de descansar sobre el dit mitjà per mantenir l'equilibri. Utilitzeu el polze, l'índex i els dits mig per aplicar més pressió de la que vau fer amb el primer.

DragonImages / Getty Images

imatges de bon divendres snoopy

Moure els escuradents

Ara a la part més complicada de tot: moure els escuradents. El primer escuradents que col·loqueu ha de romandre immòbil mentre mengeu. El moviment de pessiga és causat pel dit mig i índex a banda i banda del 'segon' escuradents. Tot i que aquesta explicació fa que soni massa senzill, aquesta és la part on la majoria de la gent es rendeix.

Victòria / Getty Images

Practica, practica, practica!

Els passos bàsics són senzills, però necessitareu pràctica per convertir-vos en un expert. La millor manera de practicar és comprometre't amb un Bootcamp d'escuradents. Això vol dir: menjar amb només escuradents durant una setmana. Qualsevol cosa, des d'amanida fins a raïm fresc, es pot recollir amb escuradents. Com més complicat sigui el menjar, millor seràs!

PeopleImages / Getty Images

Maneres bàsics a la taula d'escuradents

Quan comenceu a utilitzar els escuradents tot el temps, pot ser útil aprendre algunes maneres bàsiques de taula específiques d'escuradents. Per exemple, no els bateu a les superfícies com si fossin baquetes. Tampoc els apunteu a la gent. A més d'aquests, és descortés clavar els escuradents verticalment en un bol de menjar, ja que això s'assembla a la manera com es crema l'encens per als morts.

LightFieldStudios / Getty Images

Pots utilitzar l'altre extrem?

Potser no ho sabeu, però alguns països utilitzen els escuradents cap enrere quan mengen amb altres. Es considera educat fer-ho quan agafeu menjar d'un plat compartit al centre de la taula. Això té sentit si penses en com això evita que el final que et passa a la boca toqui potencialment el menjar compartit. Per què no ho proves la propera vegada que mengis amb altres persones en un restaurant?

PamelaJoeMcFarlane / Getty Images

666 significat de la numerologia

Cuinant amb escuradents

Podeu utilitzar escuradents per preparar el vostre menjar i menjar-lo. Per exemple, agafa els escuradents amb fermesa a la mà i utilitza-los per batre els ous. Aquesta tècnica fa que les truites siguin perfectes i esponjoses cada vegada. Alguns escuradents de cuina són una mica més grans que els de menjar, però una cosa que tenen en comú és que són de fusta. El metall s'escalfarà massa per subjectar-lo i el plàstic es podria fondre.

Aleshores, per què es diuen escuradents?

Es creu que la paraula 'escuradents' és un derivat de Kuaizi (筷子), que es tradueix com 'pal ràpid'. Afegiu-ho a l'anglès de Pidgin xinès on 'chop chop' significava ràpidament i ja esteu. El English Oxford Dictionary, que cita el primer ús de les paraules en anglès, ens remunta als «Viatges i descripcions» de William Dampierolence escrits l'any 1699. Presumiblement, el «escuradents» es remunta una mica més enllà d'aquesta publicació. A mesura que la població xinesa va començar a explotar al voltant de l'any 500 dC, els xinesos estaven tallant el menjar en mossegades més petites per compartir. L'escuradents, que fins aleshores s'utilitzava per treure el menjar del foc, es va convertir en el principal estri de menjar.

beer5020 / Getty Images