El duet de presentació ha estat treballant junts durant gairebé dues dècades, però fins a quin punt es coneixen realment?
BBC/Shine TV
John Torode i Gregg Wallace han estat posant a prova els aspirants a xefs des del 2005. Però com a la seva 19a sèrie de Mestre de cuina es veu, després de tots aquests anys, com de bé es coneixen realment? Qui plora per la bagatela? Qui està obsessionat amb la Lluna? I qui fa quilòmetres per un rotllo de botifarra? Com podrien dir la parella, les entrevistes no són més difícils que això...
MasterChef fa temps que va. Què hi ha de nou aquesta sèrie?
Joan A les semifinals d'enguany, demanem a la gent que faci plats tan equivocats que tenen raó. Per exemple, pollastre fregit en waffle amb xarop d'auró. Tan malament, però està força bé.
Gregg Súper deliciós. Aquesta dolçor sobre la pell de pollastre cruixent i salada, amb una gofre suau i cruixent a sota...
Fora de la cuina de MasterChef, recentment hi ha hagut una escassetat de fruites i verdures fresques. Hi ha alternatives per als compradors?
Gregg Formem part d'un mercat global d'aliments i, per molt que la gent digui 'hauríem d'utilitzar britànics això i britànics allò', fa centenars d'anys que no ens trobem en aquesta situació. Dit això, sóc un gran fan dels aliments en conserva i no considero que siguin secundaris als frescos: enllaunats, congelats, secs, embotellats, en vinagre, assecats a l'aire, salats, m'encanten tots. De fet, 'fresc' em molesta molt; Em preocuparia quant de temps han trigat els anomenats productes frescos a viatjar de la terra a la boca.
Joan Estem acostumats als productes frescos, però hi ha alternatives. Una llauna de tomàquets és una cosa meravellosa.
Els actes dobles de televisió solen projectar la imatge que són els millors amics, sempre a casa dels altres, però no en el vostre cas. Com funciona el teu doble acte?
Gregg Pel que jo sé, ningú no ha escrit un fullet més venut sobre com ser una parella de televisió d'èxit, que és el que som. La gent es sorprèn que puguem estar a prop i no estar rodons a les cases dels altres. Hem trobat la manera que ens funcioni.
Bé, a veure com us coneixeu... John, quin és el plat preferit de Gregg?
Joan Salsa de xai rostit i menta, Angel Delight de caramel o qualsevol cosa amb flam. Ha plorat per una mica que feia la seva àvia.
Gregg A punt. A John li agrada el menjar coreà i tailandès, però també li agrada seure al taulell d'un restaurant de peix i menjar marisc. Li encanta un pollastre rostit senzill com feia la seva àvia. També li encanta un pastís... el capgira i li posa salsa de tomàquet.
Qui és el primer a tastar els plats de MasterChef?
Joan Gregg serà directament allà dins. Té la forquilla i la cullera més ràpides d'Occident.
Gregg Sovint sóc jo, perquè en John espera fins que les càmeres estiguin sobre ell, però jo només començo a menjar. L'operador de la càmera dirà: 'Gregg, hauràs de fer un altre bocat, necessito fer-ho'.
Quin és el plaer de menjar culpable de John?
Gregg Rotllet de botifarra.
Joan Sé que està processat, però un rotllo de botifarra sempre està de temporada! Normalment, el plaer culpable del menjar de Gregg és un paquet de patates fregides que col·larà entre el rodatge. Es diu a si mateix que no és tan dolent perquè només té unes 110 calories. Però no conduirà a cap lloc com jo per aconseguir un rotllo de botifarra.
Gregg Això no ho sabia!
Joan És un dia per a mi, company. Fins i tot sortiré a passejar amb el gos, així que em sento justificat per tenir-ne un.
Qui és més divertit?
Joan Sense Gregg, no tindríem un conjunt divertit. Vull dir, les seves bromes són una merda [Gregg riu], però de tant en tant surt amb alguna cosa molt divertida. Fa la feina alegre.
Gregg Simplement faig bromes constantment. Quan John ho fa pot ser divertit, perquè normalment està en mode de xef i de jutge seriós. Però sóc més divertit.
John Torode, Gregg Wallace - MasterChefBBC/Shine TV
Qui té més sentit comú?
Gregg Ell fa. A part d'aquestes coses sobre la Lluna. Diré: 'No he dormit massa bé', i ell em respondrà: 'Això és perquè és lluna plena'.
Joan Aquesta nit és la lluna del llop, una de les llunes més grans de l'any... ja sigui ahir o el dia abans et senties per tot arreu. Aquesta nit hi ha una gran lluna i demà estaràs bé.
Quins són els pitjors hàbits de Gregg?
Joan Gregg no tindria ni idea que té un mal hàbit, perquè creu que tot el que fa està bé. No té ni idea que es treu les ungles i després es neteja les dents amb les ungles. Es neteja l'interior de les orelles amb un escuradents.
Gregg En John canta deliberadament cançons amb lletres equivocades i maca tantes cançons decents.
Qui és el primer que surt quan un concursant s'emociona?
Joan Aquell solia ser jo; recentment s'ha convertit una mica més en Gregg.
Gregg No, encara ets tu.
Joan Bé, jo sóc l'emotiu. Això m'agrada, però. Un dels grans aspectes de l'èxit de MasterChef és que puc fer una llàgrima o riure sense sentir que ningú em jutjarà per això, i crec que és un regal meravellós per tenir a la televisió. Dono les gràcies al món per haver-me permès fer-ho.
DVD de James Bond
Llegeix més:
- Gordon Ramsay: 'És difícil competir amb Bake Off i MasterChef '
- John Torode i Lisa Faulkner als seus programes de televisió preferits i cuinant amb un pressupost econòmic
MasterChef torna a BBC One aquesta nit a les 20 h.
Fes una ullada a més del nostre entreteniment cobertura o visiteu la nostra Guia de televisió i Guia de reproducció en temps real per veure'n més.