Idees de cuina a l'aire lliure per a xefs a l'aire lliure

Si sou uns fans dels sopars a l'aire lliure, una cuina a l'aire lliure pot ser un salvavides absolut. En lloc de fer excursions entre la cuina interior i l'espai de menjador exterior quan prepareu el menjar i entretingueu els convidats, podeu fer les dues coses alhora, mentre us divertiu molt més. Una cuina exterior també pot afegir un veritable toc de classe i singularitat al vostre pati. Aleshores, què heu de tenir en compte a l'hora de plantejar idees de cuina a l'aire lliure? A part de la integritat estructural de la cuina, l'estil fresc a l'aire lliure es tracta d'entrellaçar els vostres propis tocs personals al vostre entorn natural.

Conrea herbes, fruites i verdures en cistelles penjants

Com sap qualsevol xef dedicat, els millors àpats s'elaboren amb ingredients acabats de conrear. Si voleu impressionar els convidats amb les vostres habilitats culinàries alhora que us assegureu que la vostra cuina exterior estigui plena d'una decoració impressionant, per què no feu les vostres pròpies cistelles penjants i les ompliu amb productes de producció pròpia? No ha de ser complicat: fins i tot els bols de fruites o els coladors vells es veuran genials quan s'enfilin i s'omplen de plantes atractives.

cinc nits a freddy's security breach xbox

Incloeu molt espai d'emmagatzematge

Depenent de la freqüència amb què utilitzeu la vostra cuina exterior, probablement necessitareu molt d'espai per emmagatzemar les vostres olles, paelles i estris. Si busqueu una estètica rústica, reutilitza calaixos o prestatges de fusta vells amb unes senzilles tècniques de poliment i una capa de vernís protector. Aquells que esperen un modern poden invertir en elegants unitats d'emmagatzematge metàl·lics per mantenir els estris de cuina segurs, fins i tot quan els elements estan en contra.

Proveu-vos de coberteria de luxe per entretenir els convidats

Sopar a l'aire lliure no ha de significar comprometre els teus coberts o cristalleria. Emmagatzemeu la vostra cuina exterior amb ganivets, forquilles, culleres i gots complicats per assegurar-vos que tots els convidats a la vostra festa se sentin ben cuidats. Fins i tot podeu comprar unes quantes copes de xampany si teniu previst organitzar algunes celebracions.

Compra una barbacoa o una cuina que s'adapti a les teves necessitats

Alguns propietaris no necessiten més que una graella prou gran per fer unes quantes hamburgueses i franks en el moment en què organitzen una festa a l'aire lliure. Tanmateix, si ets vegetarià o prefereixes alguna cosa una mica més refinada, necessitaràs una placa i un forn adequats. Si encara no heu instal·lat la vostra cuina exterior, feu una recerca per trobar una cuina que s'adapti a les vostres necessitats. Hi ha innombrables opcions disponibles, des de graelles rústiques però d'alta tecnologia fins a muntatges de cuina complets.

Afegiu una nevera espaiosa

Assegurar-se que tingueu moltes begudes fredes per oferir als convidats és probablement el paper més important de l'amfitrió de la festa. Per estalviar-vos interminables viatges a l'interior durant les vetllades a l'aire lliure, afegiu una nevera espaiosa a la vostra cuina exterior i ompliu-la fins a la vora de cerveses, vins diversos i molts refrescs. Obtindreu punts d'allotjament addicionals si ve amb un compartiment congelador, que permet als hostes un fàcil accés al gel.

Deixa que la natura envaeixi la teva cuina

No tingueu por de deixar que la vostra cuina s'incorpori al seu entorn. Adorneu-lo amb vegetació per abraçar realment l'estil de vida a l'aire lliure. Una de les maneres més fàcils d'aconseguir aquest aspecte és invertir en unes quantes plantes grans en test. Si us sembla una mica més atrevit, però, podeu cobrir la cuina amb vinyes sinuoses i fins i tot afegir arbres petits per crear un ambient salvatge.

Fes-ho tot amb un sostre de vidre

En termes generals, les cuines d'exterior es poden dividir en dos tipus: equipaments senzills amb acer, equips de cuina impermeables i cobertes mínimes, i dissenys més complexos, més semblants a les cuines interiors, amb un sostre per protegir els elements menys segurs per a la intempèrie. Si la vostra cuina exterior entra en aquesta darrera categoria, potser val la pena invertir en un sostre de vidre per abraçar un hivernacle que us permeti sentir-vos a prop de la natura mentre us protegiu dels elements. Si teniu opcions per sopar tant sota com fora de la coberta, estaràs preparat per a qualsevol cosa que faci el temps.

Construeix la cuina just al costat de casa teva

Quan us prepareu per crear la vostra cuina exterior de somni, un primer pas obvi és decidir cap a on anirà a la vostra propietat. Logísticament, el millor lloc és just al costat de la casa, ja que pots connectar els aparells elèctrics al cablejat principal i no hauràs de fer una caminada cada vegada que necessitis alguna cosa de dins de la casa. També podeu trobar que aquesta disposició facilita la protecció de la vostra cuina dels elements, ja sigui amb un voladís existent o amb una paret preparada per construir la vostra extensió.

com poca alquímia

Abraça una estètica d'acer i maó

Si vas a cuinar plats humils i a gaudir de les barbacoes a la teva cuina exterior, una estètica de maó i acer pot funcionar per a tu. Una de les millors coses d'una cuina exterior d'acer i maó és que estan fetes per resistir els elements i no requereixen protecció aèria. A més, ofereixen un aspecte subtil i minimalista que complementarà perfectament una llar contemporània.

Considereu acuradament la vostra il·luminació

Tot i que probablement voldreu instal·lar il·luminació d'ambient a la vostra cuina exterior i espais de menjador, és vital que pugueu veure clarament quan manipuleu aliments i estris calents. Per aquest motiu, penseu en la millor manera d'instal·lar grans llums a prop d'aparells de cuina i taulells. Recordeu: si se senten massa brillants i opressius, sempre es poden apagar quan s'acabi la cocció, per substituir-los per fanals o llums de fades. Però no oblideu la seguretat de la cuina per l'ambient!