A la pista dels víkings a Dinamarca

A la pista dels víkings a Dinamarca

Quina Pel·Lícula Per Veure?
 




Un home robust amb una barba enorme tendeix a una olla de cocció sobre un foc de llenya. Grunyint de satisfacció, agafa una espasa amb mànec d'ossos i esculpeix estelles d'una enorme quantitat de carn curada.



Publicitat

Podria estar veient una escena dels víkings, el drama de l’History Channel que narra les brutals gestes de la llegenda nòrdica Ragnar Lothbrok, si tot això no tingués lloc fora del Viking Ship Museum de Roskilde. De fet, és una demostració de cuina i el cap vestit de pell a peus és el xef víking Jesper Lynge.



Menjar com un víking a Roskilde

És arqueologia vivencial, explica Jesper mentre aboca cervesa a copes de fusta i, tot adonant-se dels meus dits blaus, m’embolica amb una pell d’ovella. Agafo les seves matèries primeres i en faig històries.

L’olla conté una deliciosa sopa de xirivia: Ragnar era un noi fèrtil i, en aquella època, sentien que la xirivia simbolitzava el que sabeu, fortificada amb salmó fumat calent i el que resulta ser cervat fumat. Mentre ho engoleixo del meu bol de fusta, Jesper em diu que és un fan del drama de la televisió, però no dels vestits exigents: els víkings eren més frescos.



Jesper té un restaurant de temàtica víking a Lindholm Høje, un assentament de l'Edat Fosca, però clarament no és només una feina diària. Em parla de la seva cerimònia de casament pagana (que augmenta a Dinamarca) i de com va conèixer la seva dona en una recreació d’una fira medieval.

Però el més sorprenent de Jesper Lynge és que no és tan sorprenent. No a Dinamarca. D’acord, de manera que la majoria de danesos no caminen tot el dia amb túniques de cuir, però sí que estimen els víkings i vull dir-los.

Vestir-se com un víking a Lejre

A 20 minuts amb cotxe per la carretera hi ha Lejre, que va ser una seu del poder a l’època fosca i que compta amb les restes de la gran sala de festes immortalitzada a la història de Beowulf.



Lejre també és la llar de Land of Legends, que és una mena d’històrics Center Parcs on els danesos es vesteixen com els seus avantpassats i aprenen manualitats passades en rèpliques de l’edat de pedra, Edat del ferro,thsegle i habitatges víkings.

La meva guia Tania (que té un toc de Katniss Everdeen sobre ella gràcies a l’arc llarg penjat casualment sobre una espatlla) ha vingut aquí des que era petita. Mentre em poso el vestit de lli de màniga llarga que portaven les dones en lloc de calçotets, em diuen que les dones angleses sovint fugien amb els guerrers nòrdics perquè eren més netes.

Allà baix fa vent; Georgia Hirst com a Torvi a Vikings

Tania produeix una bossa de bany Viking: pinta d’ossos, pinces metàl·liques, escuradents de fusta, fins i tot un escollidor d’orelles amb forma de cullerot. Tot i que no hi ha proves que es maquillessin com fa el personatge de Floki al drama televisiu, podrien haver agafat l’hàbit dels comerciants asiàtics.


Oferta de Radio Times Travel: estalvieu fins a un 55% en creuers a Escandinàvia

wow data de llançament clàssic

Truqueu al 0330 160 7919 per sol·licitar un fulletó gratuït o feu clic aquí per navegar per la nostra venda de creuers


Viure com un víking a Trelleborg

El segon dia, començo a olorar a víking: aigua de fum de fusta.

Estic a Trelleborg, la més ben conservada de les set fortaleses d’anells víkings trobades a Escandinàvia. Els arqueòlegs creuen que es va construir cap al 980 dC per ordre del rei Harald Bluetooth (més sobre ell més tard) que en aquell moment lluitava contra caps rebels dirigits pel seu fill, Swen Forkbeard.

Construït per durar; Fortalesa de l'anell víking, Trelleborg

Trelleborg també té un imitat assentament víking, Slagløse, on els visitants poden provar de tallar runes, llançar monedes de metall, fabricar joies i cinturons de llana. I si els agrada, també poden romandre allà i viure com a víkings durant dies i setmanes.

codi de descompte secretlab reddit

Per què ho fan? Pregunto. Perquè no? bigues Teddy el meu guia.

Teddy (que, per descomptat, està vestit de víking) té la teoria que el ferotge orgull dels danesos envers els seus avantpassats es remunta al 1864, quan van patir una derrota humiliant a mans dels prussians. Van trobar consol recordant una època en què eren els conqueridors més temibles d’Europa.

Mentre ens asseiem sobre pells d’ovella al voltant d’un foc en una de les barraques, prenent potent hidromel de les tasses delicades, Teddy comparteix una altra teoria de les mascotes: el fum era l’assassí més gran dels víkings perquè les seves llargues cases no tenien ventilació.

Ascendint al cel víking a Jelling

Cap viatge víking no seria complet sense un viatge a Jelling, la casa sagrada del rei Harald Bluetooth i del seu pare, el rei Gorm. Les seves vistes més famoses són dues pedres runes poderoses.

Dinamarca s’escriu per primera vegada a la pedra esculpida per Gorm, mentre que Harald’s declara que ha convertit els danesos al cristianisme. (Dades curioses: la companyia sueca de telefonia mòbil Ericsson va batejar la tecnologia Bluetooth amb el nom de Harald.)

Després de Land of Legends i Trelleborg, el centre de visitants de Jelling és un xoc: ni barraques de fusta, ni túniques, ni arcs llargs. Al seu lloc, acull una exposició d’última generació, que resulta encara més divertida que seure al voltant d’un foc que repassa l’hidromel.

Podeu treure palanques d’un cos i veure que la sang falsa l’esquitxa (il·lustrant el dany causat per una destral o un arc), podeu mirar cases llargues en miniatura i pujar al cel víking, Valhalla.


Oferta de Radio Times Travel: estalvieu fins a un 55% en creuers a Escandinàvia

Truqueu al 0330 160 7919 per sol·licitar un fulletó gratuït o feu clic aquí per navegar per la nostra venda de creuers


Cap al final, un arbre genealògic interactiu explica com 19 pretendents al tron ​​danès van ser assassinats per membres de la família en gairebé tants anys. Game of Thrones no és res en comparació amb la reialesa danesa, somriu el comissari del museu.

Beure víking destil·lat a Munkebo

La meva última parada és un túmul funerari a l’illa de Fionia. A l'interior, els visitants poden meravellar-se de les restes del vaixell Ladby: un vaixell de guerra que pertanyia a un rei víking que devia ser important perquè va ser enterrat amb 11 cavalls i quatre gossos.

També aquí s’està refent la història: durant els darrers quatre anys, els voluntaris locals han estat construint amb encant una rèplica exacta que navegarà pel fiord 1.100 anys després de l’enterrament de l’original.

Fer-ho a la manera antiga; els locals construeixen un vaixell de guerra víking

Però potser l’exemple més enginyós de la insaciable gana dels danesos pels víkings és una cervesa totalment moderna.

En un antic molí que hi ha al final del camí des del túmul, hi ha la microcerveseria Munkebo. Igual que Gran Bretanya, Dinamarca ha descobert la set de cervesa artesana en l’última dècada i Munkebo és una de les moltes cerveseries que han aparegut com a resultat. El seu mestre cerveser, Klaus, ha fet esforços inusuals en la seva recerca de la cervesa perfecta.

Raonant que el llevat utilitzat pels seus avantpassats encara havia d’estar allà fora, Klaus va agafar prestades 10 abelles del seu veí apicultor i les va sacsejar sobre una placa Petri. Va aconseguir aïllar una soca única de llevat, que alguna vegada podria haver estat utilitzada pels cervesers víkings, o això, a Klaus li agrada creure.

El resultat és Hjemstavn Ale, una cervesa lleugera amb notes de préssec i albercoc. Klaus també ha inventat un porter amb essència de vaixell de guerra torrat en honor de la tomba de Ladby i una cervesa inspirada en una figureta d'una valquíria, una guerrera de la mitologia nòrdica.

No cal ser parcial de l’essència de Viking per apreciar les saboroses cerveses de Klaus, però puc pensar en un xef que segurament seria un fan.

La temporada 4 de Vikings comença a Amazon a partir del 19 de febrer de 2016. Les caixes de les temporades 1-3 estan disponibles a Amazon o DVD.

quins són alguns números d'àngel

Per obtenir més informació sobre els museus i llocs d'interès, aneu a www.visitdenmark.com


Ofertes de Radio Times Travel

Estalvieu fins a un 40% en un creuer de Fjordland per Setmana Santa des de 489 ppp

Vegi els magnífics fiords de l’Oest de Noruega mentre Magellan navega des de Tilbury en aquest creuer de Setmana Santa. Aquesta meravellosa odissea contempla alguns dels moments més espectaculars d’aquest litoral únic i escènic.Feu clic aquí per obtenir més informació.

Estalvieu fins a un 40% en un creuer a Copenhaguen i a les ciutats bàltiques

Uniu-vos a Magallanes mentre navega cap al nord i l’est cap al Bàltic, per visitar un quintet de capitals històriques i per passar dues nits inoblidables a Sant Petersburg.Feu clic aquí per obtenir més informació.

Estalvieu fins a un 40% en el creuer Land of the Northern Lights

Publicitat

Marco Polo fa un recorregut cap al nord per la costa esquitxada de fiords i illes de Noruega, a la recerca del misteriós espectacle de l’Aurora Boreal. Aquest fenomen celestial ha encantat, encantat i encantat generacions i és realment un dels llocs més impressionants de la Terra. Feu clic aquí per obtenir més informació.

Truqueu al 0330 160 7919 per sol·licitar un fulletó gratuït o feu clic aquí per navegar per la nostra venda de creuers